Các bước để bạn tự làm sa tế tại nhà

Bạn có biết sa tế mà bạn hay mua về để ăn lẩu hoặc nấu các món ăn thực ra rất dễ làm không? Ngày hôm nay vanhoadoisong.com xin giới thiệu với các bạn cách làm sa tế vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn nhé! Chuẩn bị nguyên liệu để làm sa tế: – 1 củ tỏi, 3 cây sả, một ít ớt sừng – 110ml dầu ăn – Bột điều – 2 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê muối – 65gr đường – Máy xay đồ khô Hướng dẫn cách làm sa tế: – Bước 1: Ớt sừng đem rửa thật sạch sau đó để cho ráo nước rồi đem cắt thành từng đoạn ngắn cho dễ xay, tỏi thì đem bóc vỏ cắt nhỏ, sả rửa sạch rồi thái mỏng. – Bước 2: Bạn cho tỏi vào trong máy xay cho nhuyễn mịn rồi tiếp sau đó cho ra đĩa, cho thêm sả vào xay nhỏ mịn thì đổ ra và đến ớt sừng cũng làm tương tự. – Bước 3: Các bạn đặt chảo hoặc nồi lên bếp cùng với dầu ăn, khi thấy dầu nóng thì cho sả vào trong xào cho thơm, rồi tiếp tục cho tỏi vào xào cùng để dậy mùi thơm, cuối cùng bạn cho ớt xay vào đảo đều, thêm đường, nước mắm, bột điều, muối đảo đều khoảng 1-2 phút là tắt bếp. Để cho sa tế nguội thì cho vào hũ thủy tinh sạch, đậy nắp kín để dùng dần. Lưu ý nhỏ là hũ thủy tinh bạn nên tiệt trùng thật sạch, lau khô trước khi sử dụng. Chỉ qua 3 bước đơn giản là bạn có ngay hũ sa tế ớt siêu ngon, sạch lại tiết kiệm.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *