Trang chủ Đời sốngẨm thựcCông đoạn sản xuất hương trầm Quỳ Châu bận rộn trước Tết – Bí quyết truyền thống và tiềm năng kinh tế

Công đoạn sản xuất hương trầm Quỳ Châu bận rộn trước Tết – Bí quyết truyền thống và tiềm năng kinh tế

bởi Linh
Công đoạn sản xuất hương trầm Quỳ Châu bận rộn trước Tết – Bí quyết truyền thống và tiềm năng kinh tế

Những ngày cuối năm, làng hương trầm Quỳ Châu (Nghệ An) nhộn nhịp chuẩn bị hàng chục triệu que hương cho dịp Tết Nguyên Đán.

Quy trình sản xuất hương trầm Quỳ Châu: Từ nguyên liệu tới thành phẩm

Đi dọc các con đường làng Quỳ Châu, người ta sẽ cảm nhận được không khí hối hả của một nghề truyền thống đã tồn tại hơn 40 năm. Hàng ngày, các xưởng hương trầm như Cơ sở hương trầm Thiết Hợi đón nhận hàng trăm kg nguyên liệu, sau đó trải qua hàng chục công đoạn tỉ mỉ để tạo nên những que hương thơm ngát.

Nguyên liệu tự nhiên – nền tảng của hương thơm đặc trưng

Theo người thợ, hương trầm Quỳ Châu được pha trộn từ rễ hương, vỏ quế, hồi, thảo quả, đinh hương, trầm và bã mía. Mỗi cơ sở lại có “bí quyết” riêng, giúp tạo ra mùi hương dễ chịu, nhẹ nhàng khi thắp lên.

Hương Quỳ Châu vào vụ từ cuối tháng 9 âm lịch, cao điểm nhộn nhịp nhất vào dịp Tết
Hương Quỳ Châu vào vụ từ cuối tháng 9 âm lịch, nhưng cao điểm nhộn nhịp nhất là dịp giáp Tết Nguyên đán.

Phần lõi tre – Đảm bảo que hương cháy đều, không gãy

Lõi hương được làm từ ruột tre chẻ nhỏ, được phơi dưới nắng và sương gió trong nhiều ngày cho đến khi khô cứng. Độ khô hoàn hảo giúp que hương cháy đều, tàn cuộn tròn đẹp mắt.

Cuộn giấy làm hương trầm được phơi dưới nắng, sẵn sàng cho công đoạn cuốn
Những cuộn giấy làm hương trầm được phơi dưới nắng, sẵn sàng cho công đoạn cuốn.

Cán hương – Nghề thủ công đòi hỏi tay nghề cao

Công đoạn cán hương là bước quyết định tính thẩm mỹ. Người thợ phải dùng tay khéo léo, phối trộn nguyên liệu sao cho độ dẻo vừa phải: không quá lỏng để bột rơi, cũng không quá chặt để khó cháy.

Gia đình bà Hoàng Thị Hợi duy trì nghề làm hương gần 30 năm
Nghề làm hương đã gắn bó với gia đình bà Hoàng Thị Hợi gần 30 năm, trải qua nhiều thăng trầm.

Những con số ấn tượng của ngành hương trầm Quỳ Châu

Theo ông Đinh Khắc Tùng, cán bộ phòng Kinh tế xã Quỳ Châu, toàn huyện (cũ) có gần 200 hộ, 6 làng nghề, cung ứng hơn 90 triệu que hương mỗi năm, tạo doanh thu trên 40 tỷ đồng. Sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn được vận chuyển tới nhiều tỉnh, thành phố.

Nhân lực và thu nhập thời vụ

Bà Hà Thị Năm, 70 tuổi, đã làm việc tại xưởng Thiết Hợi hơn 30 năm. Một ngày cô có thể quấn tới 2.000 que hương, nhận tiền công theo sản phẩm – mức thu nhập ổn định cho người lao động thời vụ.

Triển vọng phát triển và bảo tồn nghề truyền thống

Ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch UBND xã Quỳ Châu, khẳng định hương trầm Quỳ Châu là “sản phẩm tiêu biểu” của Nghệ An. Địa phương và tỉnh sẽ tiếp tục đầu tư quảng bá thương hiệu, mở rộng kênh xuất khẩu và tạo điều kiện cho nghề làm hương phát triển bền vững.

Hương trầm Quỳ Châu được làm từ nhiều loại thảo mộc tự nhiên
Hương trầm Quỳ Châu được làm từ nhiều loại thảo mộc tự nhiên, tạo nên mùi hương dịu nhẹ, đặc trưng.
Công đoạn cán hương đòi hỏi đôi tay khéo léo và kinh nghiệm
Công đoạn cán hương đòi hỏi đôi tay khéo léo và kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm gắn bó với nghề.
Nguyên liệu làm hương được người thợ pha trộn theo bí quyết riêng
Nguyên liệu làm hương được người thợ pha trộn theo bí quyết riêng của từng cơ sở.
Hơn 10 lao động tại cơ sở hương trầm Thiết Hợi tất bật sản xuất trước Tết
Hơn 10 lao động tại cơ sở hương trầm Thiết Hợi tất bật sản xuất những ngày cận Tết.
Mỗi que hương thành phẩm là kết quả của nhiều công đoạn thủ công kéo dài quanh năm
Mỗi que hương thành phẩm là kết quả của nhiều công đoạn thủ công kéo dài quanh năm.
Người làm hương ở Quỳ Châu chuẩn bị đóng gói sản phẩm cho thương lái
Người làm hương ở Quỳ Châu, chuẩn bị đóng gói sản phẩm để thương lái tới mua.
Hương Tết Quỳ Châu hiện diện trên bàn thờ tổ tiên mỗi dịp Tết
Mỗi dịp Tết, hương Tết Quỳ Châu lại theo chân người dân về bàn thờ tổ tiên, giữ nếp nhà truyền thống.

Hoàng Trinh

Có thể bạn quan tâm