Ẩm thực

Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ có một lần bắt mỗi năm, đa dạng cách chế biến: cá bống kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.

Từ tháng 8 đến tháng 9 năm 2025, Chay Garden tổ chức chuỗi sự kiện ẩm thực “Vu lan Chay lành” tại Nhà hàng Hoa Mai, Khách sạn REX, với khởi đầu là “Mùa Ươm”. Menu của Mùa Ươm lấy cảm hứng từ việc “ươm” các loại hạt, mỗi tuần …

3 công thức chế biến thịt vịt ngon cho bữa cơm gia đình: Thịt vịt xào dầu dứa và gừng, thịt vịt kho quét xanh, thịt vịt nướng mật ong và hành tây.

Cụ bà 105 tuổi tiết lộ bí quyết sống thọ: Ăn 1 tép tỏi mỗi ngày giúp kéo dài tuổi thọ.

Khám phá ẩm thực Seoul qua ‘K-pop Demon Hunters’: Naengmyeon Bình Nhưỡng – Mì lạnh Triều Tiên và Seolleongtang – Súp xương bò ấm áp tại Jinmi Pyongyang Naengmyeon và Oegojip Seolleongtang.

Lotteria giới thiệu Burger Zero Meat, burger rau củ tự nhiên 100%, không chỉ cho người ăn chay, mà còn mang đến trải nghiệm mới mẻ cho mọi khách hàng. Một phần trong chiến lược “Taste & Fun” của Lotteria năm 2025, chứng minh giảm thịt không có nghĩa là …

Bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên từ khu vườn JW, kết hợp tinh tế nguyên liệu và kỹ thuật làm bánh thủ công. Gồm 2 phiên bản: “Mầm trăng & Nguyệt hoa” (1.588.000+ đồng) và “Bội phúc kỳ viên” (2.588.000+ đồng), với các loại bánh cao cấp …

Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế), du khách trải nghiệm văn hóa Tà Ôi qua món ăn và thức uống tại A Roàng cũ và các homestay. Nét nổi bật là bánh a quát, a deep man tượng trưng tình yêu và sự hòa hợp với …

Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam – Di sản quý giá từ biển cả Việt Nam sở hữu coastline dài cùng nguồn hải sản phong phú. Biển không chỉ mang đến nguồn thực phẩm dồi dào mà còn là nguồn cảm hứng cho nhiều …

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), làm từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm có hương vị đặc trưng và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm …