Ngày 2/8, Hà Nội chứng kiến sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant, một nhà hàng đạt chuẩn Halal cao cấp đầu tiên tại thủ đô. Sự kiện này không chỉ đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim trong nước và quốc tế mà còn mở ra những triển vọng mới cho ngành du lịch Hà Nội.
Hanoi Halal Restaurant là kết quả của nỗ lực nhằm cung cấp một không gian ẩm thực đạt chuẩn Halal, đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim và xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm ngày càng tăng của người tiêu dùng toàn cầu. Với sự hiện diện của nhà hàng này, Hà Nội đã có thêm một điểm đến hấp dẫn cho du khách quốc tế, đặc biệt là từ các thị trường Muslim lớn tại ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi – những nơi có hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng.
Nhà hàng này không chỉ phục vụ nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim mà còn cam kết đáp ứng các tiêu chí về an toàn, truy xuất nguồn gốc và đạo đức sản xuất. Những tiêu chí này không chỉ quan trọng đối với cộng đồng Muslim mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng toàn cầu.
Ra mắt trong bối cảnh Việt Nam đang tích cực tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu, Hanoi Halal Restaurant là một phần trong chiến lược phát triển ngành du lịch của Hà Nội. Du khách Muslim là một trong những nhóm khách quốc tế có mức chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về ẩm thực, và sự xuất hiện của nhà hàng này sẽ giúp Hà Nội trở thành điểm đến hấp dẫn hơn.
Đặc biệt, sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant diễn ra trước thềm Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam – UAE, được ký kết vào ngày 28/10/2023 tại Dubai. Hiệp định này mở ra cơ hội lớn cho Việt Nam tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, đặc biệt là tại Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo đang tăng trưởng mạnh.
Hanoi Halal Restaurant kỳ vọng sẽ trở thành mắt xích tiên phong trong chuỗi giá trị phát triển ngành Halal tại Việt Nam, từ sản xuất đến tiêu dùng, từ ẩm thực đến du lịch, và từ nội địa đến quốc tế. Sự có mặt của nhà hàng này không chỉ đáp ứng nhu cầu của du khách Muslim mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương và ngành du lịch Hà Nội.
Thông tin về nhà hàng Hanoi Halal Restaurant có thể được tìm hiểu tại đây.