Thảo Cầm Viên Sài Gòn vừa khai mạc lễ hội “Hương sắc 3 miền”, một sự kiện văn hóa dân gian quy mô lớn, thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và du khách. Sự kiện này diễn ra từ ngày 2/4 đến 7/4, mang đến trải nghiệm phong phú về ẩm thực và làng nghề truyền thống của Việt Nam.
Trải nghiệm ẩm thực đa vùng
Hơn 50 món ăn đặc sản từ Bắc, Trung, Nam được giới thiệu tại các gian hàng, mang đến cho du khách cơ hội khám phá và thưởng thức tinh hoa ẩm thực cả nước. Bên cạnh ẩm thực, du khách còn được khám phá các nghề truyền thống như gốm Bát Tràng, làm bánh tráng, đan lát cỏ bàng, hay thử gói bánh lá Ka Tum của người Khmer.
Cơm lam nhiều màu sắc cùng các xiên thịt nướng, nem nướng
Không gian trải nghiệm làng nghề truyền thống
Ông Nguyễn Thanh Nhựt, Phó giám đốc Thảo Cầm Viên, cho biết lễ hội là dịp để người Sài Gòn thưởng thức tinh hoa ẩm thực cả nước, đồng thời ôn lại truyền thống qua các hoạt động thực hành làng nghề. Nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh, Phó giám đốc UNESCO Trung tâm Văn hóa ẩm thực Việt Nam, chia sẻ về tầm quan trọng của việc cân bằng giữa phần “lễ” trang trọng và phần “hội” sôi động trong các lễ hội ẩm thực.
Bánh hoa hồng tạo hình bản đồ Việt Nam
Thông tin vé và giờ mở cửa
Lễ hội mở cửa từ 7g30 đến 20g30 hàng ngày và kéo dài đến ngày 7/4. Đặc biệt, khách tham quan sau 17 giờ hằng ngày sẽ được miễn phí vé vào cổng, tạo điều kiện thuận lợi để trải nghiệm.
Các hoạt động nghệ thuật dân gian
Các tiết mục biểu diễn nghệ thuật dân gian như hát then, đờn ca tài tử, múa lân… cũng được tổ chức xen kẽ, góp phần làm sống động không gian lễ hội. Ban tổ chức kỳ vọng “Hương sắc 3 miền” không chỉ là điểm đến ẩm thực mà còn là cầu nối văn hóa giữa các vùng miền.
Biểu diễn hát bội tại lễ hội