Khi bước vào giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm, cơ thể chúng ta cần nhiều hơn chỉ là nước uống để tránh mất nước và kiệt sức. Các chuyên gia y tế khuyên rằng, ngoài việc uống nước, chúng ta nên bổ sung thêm thực phẩm giàu nước và chất điện giải để giữ sức khỏe một cách hiệu quả.
Tiến sĩ Nicole Tsang, một bác sĩ lâm sàng tại Mỹ, đã chỉ ra rằng nhiệt độ cao không chỉ khiến cơ thể mất nước mà còn làm mất đi các chất điện giải quan trọng như natri và kali. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ chức năng của cơ và giúp tế bào giữ nước. Bà Tsang khuyến nghị mỗi người nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày và kết hợp với một chế độ ăn giàu chất điện giải để duy trì sự cân bằng.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm được khuyến nghị nên dùng trong những ngày oi bức:
Để ngăn ngừa tình trạng mất nước trong những tháng mùa hè, Tsang khuyên bạn nên nhấp từng ngụm nước trong ngày và kết hợp với thực phẩm cung cấp nước để tăng cường nước và cải thiện khả năng giữ nước. Ảnh: Paitoon – stock.adobe.com
Dưa hấu là một lựa chọn hàng đầu với 92% thành phần là nước, giúp cấp nước và giải nhiệt cho cơ thể. Ngoài ra, dưa hấu cũng giàu lycopene – một chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào – và kali, giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ cơ bắp.
Dưa chuột chứa 96% nước và có tác dụng chống viêm, giúp làm mát cơ thể một cách hiệu quả. Rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau bina chứa nhiều magie, một chất điện giải thiết yếu giúp duy trì sự dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhiệt độ cơ thể.
Sữa chua là một nguồn cung cấp canxi, kali và protein dồi dào, giúp duy trì năng lượng ổn định trong những ngày oi bức. Nước dừa được ví như “nước uống thể thao tự nhiên” chứa các chất điện giải như kali, natri, magiê, cùng chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác động của stress nhiệt.
Để phòng tránh mất nước, bác sĩ Tsang khuyến cáo mọi người nên để ý các dấu hiệu như khô miệng, chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, dễ cáu, nước tiểu sẫm màu hoặc đi tiểu ít. Nếu các triệu chứng này trở nên nghiêm trọng hơn, cần tìm đến cơ sở y tế ngay lập tức để được hỗ trợ kịp thời.
Cách ngăn ngừa mất nước bao gồm uống nước đều trong ngày, ăn thực phẩm giàu nước như rau, trái cây, hạn chế đồ ăn mặn, đồ uống chứa caffein hoặc cồn. Bằng cách áp dụng những biện pháp đơn giản này, chúng ta có thể bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng mất nước và kiệt sức trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm.