Nội dung chính
Phở không chỉ là món ăn, mà còn là hồn cốt của người Việt, theo lời NSƯT Xuân Hinh trong dự án điện ảnh “Mùi phở”.
Phở – Hồn Cốt Văn Hóa Việt
Trong buổi công bố video hậu trường ngày 18/1, NSƯT Xuân Hinh, người sẽ hoá thân thành ông Mùi – chủ quán phở truyền thống, nhấn mạnh rằng “phở là hồn cốt của người Việt”. Ông mô tả phở như một di sản tinh thần được truyền lại qua các thế hệ, không chỉ dừng lại ở hương vị mà còn ở giá trị văn hoá sâu sắc.
Hậu Trường “Mùi Phở” – Bối Cảnh Đậm Đà Hương Vị
Phim được quay tại một căn bếp ấm áp, mô phỏng quán phở “ông Mùi”. Những khung hình đã hé lộ không gian gợi nhớ những góc phố cổ, nơi người dân tụ họp, chia sẻ câu chuyện đời thường qua từng bát phở nóng hổi.

Đạo Diễn Minh Beta và Sứ Mệnh Truyền Tải
Đạo diễn Minh Beta khẳng định phở là “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam. Đoàn làm phim đã hợp tác chặt chẽ với Chi hội Phở Vân Cù – nơi khai sinh ra nghề phở – để nghiên cứu chi tiết từ hương vị, cách chế biến đến những câu chuyện gắn liền với bát phở.
“Tết là thời điểm gia đình sum họp, lắng nghe và chia sẻ. Vì vậy, chúng tôi không chỉ muốn tạo ra tiếng cười mà còn muốn truyền tải tiếng lòng của nhiều thế hệ,” Minh Beta chia sẻ.
Diễn Viên và Thông Điệp Của Bộ Phim
Diễn viên Quốc Tuấn và Hà Hương, cùng NSƯT Xuân Hinh, đều đồng cảm với thông điệp của bộ phim: mang lại giá trị nghệ thuật và khơi gợi niềm tự hào về văn hoá ẩm thực Việt. Họ hy vọng khán giả sẽ cảm nhận được “tinh thần Việt” trong từng chi tiết của “Mùi phở”.
Cuộc Đua Phim Tết 2026
“Mùi phở” sẽ cùng tranh tài với ba tác phẩm khác trong đêm hội phim Tết Bính Ngọ: “Thỏ ơi!!” của Trấn Thành, “Nhà ba tôi một phòng” của Trường Giang và “Báu vật trời cho” của Lê Thanh Sơn.


Với sự kết hợp giữa hài hước, cảm xúc sâu lắng và thông điệp văn hoá, “Mùi phở” hứa hẹn sẽ là một trong những tác phẩm đáng chú ý nhất của mùa Tết năm nay.