Nghệ sĩ Hồng Đào đã có những chia sẻ chân thành về hành trình vượt qua khủng hoảng tinh thần trong chương trình The Khang Show. Ở tuổi ngoài 60, Hồng Đào vẫn duy trì một nếp sống bận rộn với lịch quay phim, đi diễn và các công việc đại diện thương hiệu. Tuy nhiên, đằng sau vẻ điềm tĩnh ấy là một hành trình dài chống chọi với mất mát và tổn thương.

Trước đây, Hồng Đào từng trải qua giai đoạn trầm lặng đến mức tưởng như không thể vượt qua nổi. Trong thời điểm khó khăn, chị phải nhập viện vì lý do sức khỏe. Một câu hỏi từ bác sĩ đã khiến chị suy nghĩ rất lâu: ‘

Sau biến cố, Hồng Đào bắt đầu tìm đến thiền và ăn chay. Chị gặp thầy Minh Niệm, người nói với chị rằng: ‘Con hổ bị thương thì phải lui về hang để tự chữa lành’. Câu nói ấy trở thành kim chỉ nam cho quá trình phục hồi của chị.

Hiện tại, Hồng Đào sống một cuộc đời giản dị và chậm rãi hơn. Mỗi ngày, chị dành một tiếng cho bản thân – uống trà, nghe nhạc jazz, tập vài động tác thể dục trước khi bước vào guồng quay công việc.

Chị không chủ động kể nhiều với bạn bè, chỉ chọn lọc vài người thân thiết để tâm sự. Hồng Đào muốn giữ một tổ ấm để các con luôn có nơi để trở về. Hiện, các con của chị đã trưởng thành và không còn sống cùng nhưng chị vẫn duy trì sự gắn kết gia đình qua những tin nhắn, hình ảnh và những cuộc trò chuyện thân mật. Nếu có người bên cạnh, các con là người mừng nhất.

Hồng Đào giữ cho mình lối sống lặng lẽ, ổn định và giàu chiều sâu. Chị vẫn đi show, đóng phim nhưng ngoài nghệ thuật, chị còn làm công việc văn phòng và đại diện thương hiệu cho nhóm khách hàng trung niên. Với chị, sống là để ‘giữ sức khỏe, làm chỗ dựa cho bố mẹ và các con’. Điều quan trọng nhất với chị không phải là sự nổi tiếng, mà là hai chữ ‘bình an’.

Lotteria chính thức giới thiệu dòng sản phẩm Burger Zero Meat, một sự đổi mới trong danh mục thực đơn của thương hiệu này, nhằm đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng và ngày càng tăng của thực khách. Với việc ra mắt Burger Zero Meat, Lotteria thể hiện cam kết của mình trong việc cung cấp các lựa chọn ăn uống không chỉ thơm ngon mà còn lành mạnh, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Burger Zero Meat là burger đầu tiên của Lotteria được làm từ patty 100% rau củ tự nhiên, không chứa thịt, nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Sự ra mắt này đánh dấu một bước tiến quan trọng của Lotteria trong việc đáp ứng nhu cầu của những người tìm kiếm các lựa chọn ăn uống lành mạnh mà không phải hy sinh hương vị. Đặc biệt, sản phẩm này cũng nhắm đến những người ăn chay linh hoạt (flexitarian) và thế hệ trẻ yêu thích khám phá ẩm thực mới và lành mạnh.

Theo chiến lược ‘Taste & Fun’ (Hương vị gắn kết – Niềm vui trọn vẹn) của Lotteria trong năm 2025, Burger Zero Meat mang đến thông điệp ‘Zero Meat – 100% Taste & Fun’ (Không thịt vẫn giữ trọn vị ngon và niềm vui khi thưởng thức). Điều này thể hiện nỗ lực của Lotteria trong việc mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, đáp ứng nhu cầu của thực khách mà không cần bỏ qua hương vị và niềm vui khi thưởng thức.

Burger Zero Meat của Lotteria khác biệt so với các dòng burger chay truyền thống nhờ vào nguyên liệu rau củ tự nhiên được chế biến theo công thức độc quyền, dựa trên khẩu vị người Việt. Sự khác biệt này hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn cho thực khách.

Sản phẩm hiện đang mở bán với giá 39.000 đồng và có mặt tại các cửa hàng của Lotteria ở nhiều thành phố lớn như TP HCM, Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang và Cần Thơ. Việc giới thiệu Burger Zero Meat không chỉ là một bước đi chiến lược trong việc đa dạng hóa thực đơn của Lotteria mà còn thể hiện sự quan tâm của thương hiệu đến nhu cầu và xu hướng tiêu dùng của khách hàng.

Song song với việc ra mắt sản phẩm, Lotteria cũng lan tỏa ý tưởng ‘Sometimes you need a Zero Day’ (Đôi khi bạn cần một ngày để tái tạo năng lượng cho bản thân), khuyến khích người tiêu dùng dành thời gian lắng nghe cơ thể và tận hưởng một ngày nhẹ nhàng nhưng vẫn ngon miệng. Thông điệp này nhấn mạnh vào tầm quan trọng của việc cân bằng giữa lối sống và chế độ ăn uống, hướng đến một cuộc sống lành mạnh và trọn vẹn.

Với sự ra mắt của Burger Zero Meat, Lotteria không chỉ mở rộng danh mục sản phẩm của mình mà còn thể hiện cam kết trong việc đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thực khách, đồng thời khuyến khích lối sống lành mạnh và cân bằng. Khách hàng có thể tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm và chương trình khuyến mãi của Lotteria tại https://www.lotteria.vn/ hoặc tại các cửa hàng của Lotteria trên toàn quốc.

Nguyễn Thị Hoàng Lan, một người trẻ sống tại phường Đồng Thuận, đã quyết định từ bỏ công việc ổn định và mức thu nhập đáng mơ ước tại thành phố để trở về quê hương và bắt đầu hành trình khởi nghiệp với một hướng đi mới – tiệm ăn và cà phê thuần chay Genkan Vegan Chay. Genkan không chỉ là một câu chuyện kinh doanh mà còn là cách Lan định nghĩa giá trị sống và khẳng định bản thân bằng một giấc mơ không ồn ào nhưng đủ sức lan tỏa: Gieo mầm xanh cho lối sống lành.

Hành trình của Lan bắt đầu khi cô gặp một vài người bạn trường chay vào cuối năm 2019. Họ khiến cô ngạc nhiên với vẻ ngoài trẻ trung và năng lượng sống tích cực. Từ đó, Lan bắt đầu hành trình ăn thuần chay nghiêm ngặt và đã thấy sự thay đổi tích cực trong sức khỏe, tâm lý và năng lượng sống. Sau 28 ngày, làn da của cô được tái tạo và chữa lành hoàn toàn.

Lan đã quyết định trở về quê hương và mở tiệm ăn – cà phê thuần chay Genkan Vegan Chay vào tháng 8/2022. Quán ăn nhỏ này nằm trên con phố nhộn nhịp thuộc tuyến đường Dương Văn An, phường Đồng Hới. Genkan không chỉ phục vụ món ăn sạch và cà phê nguyên vị mà còn mang đến một không gian yên tĩnh và tinh tế cho khách hàng.

Thực đơn tại Genkan được thiết kế để đáp ứng tiêu chí healthy, đủ chất, ít dầu mỡ và tối ưu giá trị dưỡng chất từ rau củ, hạt và các loại đạm thực vật. Mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là thực phẩm mà còn là một thông điệp truyền cảm hứng về lối sống lành mạnh và chánh niệm.

Lan đang xây dựng Genkan thành một thương hiệu cộng đồng và hướng tới mở rộng hợp tác với các công ty du lịch để phát triển mô hình du lịch chữa lành. Cô cũng mơ ước thành lập trung tâm ẩm thực chay và nhượng quyền Genkan như một thương hiệu dẫn đầu về ẩm thực thuần chay tại miền Trung.

Genkan Vegan Chay đã chinh phục Ban giám khảo cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo năm 2025 do Tỉnh đoàn tổ chức và xuất sắc giành giải Nhất bảng thanh niên khởi nghiệp. Dự án này không chỉ thể hiện tư duy khởi nghiệp có chiều sâu mà còn truyền cảm hứng mạnh mẽ về một thế hệ trẻ dám khởi sự từ những giá trị tử tế, bền vững.