An toàn thực phẩm

Trò chơi “xé túi mù” thực phẩm đang gây lo ngại về kiểm soát chất lượng đầu vào vì thiếu thông tin về thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và nơi sản xuất. Mặc dù gây sốt trong giới trẻ với cảm giác hồi hộp và kích …

Cục An toàn thực phẩm thu hồi hai lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do Công ty TNHH dược phẩm & TPCN Hương Hoàng sản xuất vì chứa thành phần không công bố, bao gồm các chất phụ gia ngoài nhãn mác.

Nông dân ở xã Phước Thành, TP.HCM, đang ứng dụng công nghệ cao trong trồng sầu riêng hướng hữu cơ, hạn chế hóa chất để nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm cho xuất khẩu.

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả và hàng nhái. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ bị phát hiện sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong …

Bộ Y tế đề xuất quy định chặt chẽ hơn về đăng ký bản công bố thực phẩm để đảm bảo an toàn. Các thực phẩm sẽ được phân loại theo mức độ rủi ro và phải tuân theo nguyên tắc công bố tương ứng. Các sản phẩm bổ sung …

Đoàn kiểm tra phường Nha Trang đã thanh tra cơ sở kinh doanh hải sản Thạnh Sương ở số 102 đường Trần Phú, do có phản ánh về việc nơi này có biểu hiện giả mạo quán Thanh Sương. Kết quả kiểm tra cho thấy Thạnh Sương không đầy đủ …

Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí giới thiệu phân bón NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP, sản xuất bằng công nghệ tiên tiến từ Tây Ban Nha, không chứa clo, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cơ quan chuyên môn giúp UBND TP.HCM quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Sở này có nhiệm vụ kiểm tra, xử lý vi phạm và thực hiện cấp các giấy phép, chứng nhận về an toàn thực phẩm. Cụ thể, …

Chuẩn bị thực phẩm và nhu yếu phẩm trước bão là rất quan trọng. Bạn nên tính toán lượng tiêu thụ trong 3-5 ngày, ưu tiên thực phẩm dễ bảo quản và thiết yếu. Danh sách “trú bão” nên có nước uống, pin, đèn pin, thực phẩm khô như mì …

3 loại cá giá rẻ và phổ biến dưới đây tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư nếu tiêu thụ thường xuyên: – Cá lớn ăn thịt, có kích thước lớn như cá mập, cá kiếm… chứa hàm lượng thủy ngân cao. – Cá biển đông lạnh lâu với dầu …