Nữ diễn viên Lan Phương mới đây đã có những chia sẻ chân thành về cuộc hôn nhân 7 năm của mình, từ việc ly thân chồng ngoại quốc đến quyết định ly hôn vào tháng 5 vừa qua. Trong chương trình The Khang Show, cô đã trải lòng về giai đoạn khó khăn mà cô đã trải qua sau khi sinh con gái thứ hai, bé Mia, vào đầu năm 2024.

Thời gian này, cô phải đối mặt với áp lực làm mẹ, cảm xúc thay đổi thất thường và sự cô đơn kéo dài, điều này đã khiến cô nhiều lần rơi vào trạng thái bế tắc và thất vọng. Lan Phương kể lại rằng trong giai đoạn bụng bầu lớn, chồng cô công tác ở Đà Nẵng, cô phải tự lo toan mọi việc. Khi sinh con, cô cũng ở bệnh viện một mình mà không có ông xã kề bên.

Vài tháng sau khi con chào đời, cô quyết định chuyển từ TP HCM ra Đà Nẵng sống cùng chồng, nhưng sự thay đổi môi trường giữa lúc tâm lý bất ổn đã khiến cô rơi vào trạng thái lạc lõng. Dù luôn thể hiện sự mạnh mẽ, Lan Phương thừa nhận bản thân chịu nhiều áp lực. Thời gian mang thai và sau sinh, dù mệt mỏi và kiệt sức, cô vẫn cố gắng duy trì công việc.

Có lúc cô tính sang nhượng quán cà phê đang vận hành vì không đủ sức lo liệu, nhưng nghĩ đến nhân viên gắn bó từ đầu nên lại bỏ qua ý định. Lan Phương sống khép kín nhưng luôn khao khát được sẻ chia. Thời gian đầu kết hôn, cô thường tâm sự với chồng, tuy nhiên sự khác biệt trong suy nghĩ khiến khoảng cách giữa hai người ngày càng lớn.

Sau này, khi cố gắng bày tỏ với ông xã về những gánh nặng tâm lý nhưng không cảm thấy được thấu hiểu, cô dần thu mình. Cả khi tâm sự với cha mẹ, Lan Phương cũng gặp rào cản vô hình. Vốn là con ngoan, học giỏi từ nhỏ, cô thấy khó thừa nhận sự yếu đuối hay thất bại của bản thân.

Trải qua giai đoạn khó khăn, Lan Phương hiện đã ổn định tinh thần khi có lựa chọn riêng cho bản thân. Từ dịp Tết, cô đưa các con trở lại Hà Nội sống, tiếp tục tìm kiếm cơ hội đóng phim và duy trì hoạt động kinh doanh. The Khang Show là nơi mà Lan Phương đã chia sẻ về những trải nghiệm của mình.

Dù gặp nhiều thử thách trong một năm sống tại Đà Nẵng, diễn viên vẫn biết ơn khoảng thời gian này vì đã giúp cô khám phá chính mình và nuôi dưỡng đam mê chạy bộ. Nhờ kiên trì tập gym và tích cực tham gia các giải marathon, cô đã giảm được 20 kg, cải thiện sức khỏe và tinh thần rõ rệt.

Rối loạn mỡ máu là tình trạng bất thường của các chỉ số lipid máu, bao gồm mức cholesterol toàn phần cao, LDL-C (cholesterol xấu) cao, triglycerides cao, hoặc HDL-C (cholesterol tốt) thấp. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh lý tim mạch và rối loạn chuyển hóa.

Theo Viện Dinh dưỡng, đa số các trường hợp rối loạn chuyển hóa lipid máu là do chế độ ăn không lành mạnh, thói quen tĩnh tại (ít vận động) và nguyên nhân thứ phát do thừa cân, béo phì, các bệnh lý rối loạn chuyển hóa. Chế độ ăn không lành mạnh là một trong những nguyên nhân chính gây ra rối loạn mỡ máu. Người Việt Nam có xu hướng ăn nhiều thịt và mỡ động vật nhưng ít rau xanh và hoa quả. Điều này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh thừa cân béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường, gút, rối loạn mỡ máu.

Đặc biệt, thói quen tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa, trans-fat, thực phẩm siêu chế biến sẵn, đường tự do đang gia tăng ở người trẻ, dẫn đến tỷ lệ mắc các bệnh rối loạn lipid máu cũng gặp nhiều hơn ở người trẻ. Thiếu hoạt động thể lực cũng là một nguyên nhân quan trọng gây ra rối loạn mỡ máu. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tỷ lệ thiếu vận động thể chất trên toàn cầu vẫn ở mức đáng báo động, với 31% người trưởng thành không tham gia vận động thể chất đủ. Dự báo tỷ lệ này có thể tăng đến 35% vào năm 2030. Tại Việt Nam, khoảng 25% người trưởng thành không tham gia vận động đủ.

Để kiểm soát và điều trị bệnh lý rối loạn mỡ máu, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. Hướng dẫn về chẩn đoán và điều trị rối loạn lipid máu của Bộ Y tế khuyến cáo chế độ ăn nên giảm chất béo bão hòa xuống dưới 7-10% tổng năng lượng trong ngày, hạn chế tối đa hoặc loại bỏ hoàn toàn chất béo chuyển hóa (trans-fat) có trong đồ chiên rán nhiều lần, thực phẩm chế biến sẵn và bánh kẹo công nghiệp. Ngoài ra, nên tăng cường sử dụng chất béo không bão hòa, đặc biệt là omega-3 từ cá béo, và tăng lượng chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan.

Người bị rối loạn lipid máu cũng nên hạn chế cholesterol dưới 200-300 mg/ngày, tránh ăn nhiều lòng đỏ trứng, nội tạng động vật và thịt đỏ nhiều mỡ. Hạn chế đường tự do và rượu bia, nhất là khi có tăng triglyceride, đồng thời giảm lượng muối ăn xuống dưới 5g mỗi ngày. Chế độ ăn nên ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên cám, rau củ và trái cây tươi ít ngọt, cá biển, đậu nành và sản phẩm từ đậu, cùng với các loại hạt không tẩm muối hay đường.

Tóm lại, để kiểm soát nguy cơ mỡ máu, chúng ta nên thay đổi thói quen hàng ngày bằng cách áp dụng chế độ ăn lành mạnh, tăng cường hoạt động thể lực và hạn chế các thực phẩm không tốt cho sức khỏe tim mạch. Bằng cách thực hiện những thay đổi nhỏ trong lối sống và chế độ ăn uống, chúng ta có thể giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch và rối loạn chuyển hóa. Tham khảo thêm các khuyến cáo từ Tổ chức Y tế Thế giới và các chuyên gia dinh dưỡng để có được thông tin chính xác và cập nhật nhất về chế độ ăn uống và hoạt động thể lực.

Một trường hợp đáng chú ý tại Nhật Bản đã cho thấy sự thay đổi tích cực đáng kể về sức khỏe của một phụ nữ ngoài 40 tuổi sau khi tiêu thụ socola đen hàng ngày trong một tháng. Cụ thể, cô đã giảm được 3kg, cải thiện chức năng gan và giảm chỉ số đường huyết rõ rệt. Sự thay đổi tích cực này bắt nguồn từ việc thay thế các món ăn vặt không lành mạnh bằng socola đen chứa hơn 70% cacao, theo lời khuyên của bác sĩ Takashi Kurihara, chuyên gia gan hàng đầu tại Nhật Bản.

Bác sĩ Kurihara cho biết, bệnh nhân này trước đó đã tăng 6kg trong vòng một năm do thường xuyên ăn bánh gạo và bánh bao. Hậu quả là cô bị chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ và tiểu đường. Sau khi tuân theo chế độ ăn socola đen, cô đã thấy sự cải thiện đáng kể sau chỉ một tháng: giảm 3kg mà không cần tập luyện vất vả, chỉ số viêm gan giảm từ 63 xuống còn 34, và đường huyết giảm từ 7,4% xuống còn 6,5%.

Theo bác sĩ Kurihara, hơn 90% bệnh nhân gan nhiễm mỡ trong phòng khám của ông đã thấy cải thiện rõ rệt sau khi áp dụng chế độ ăn socola đen đúng cách. Những cải thiện bao gồm gan khỏe lên, giảm mỡ nội tạng và mỡ dưới da, và thân hình nhẹ nhàng hơn.

Vậy bí quyết nằm ở đâu? Tiến sĩ Takashi Kurihara chỉ ra rằng chìa khóa nằm ở polyphenol ca cao, một thành phần tự nhiên trong socola đen có khả năng chống oxy hóa mạnh. Polyphenol này có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình oxy hóa chất béo trong gan, từ đó cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và kháng insulin. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào trong socola đen cũng giúp điều chỉnh tốc độ tăng đường huyết và giảm gánh nặng cho gan.

Nhiều nghiên cứu quốc tế đã ghi nhận 8 lợi ích của socola đen, bao gồm: giàu chất chống oxy hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho não bộ, giảm nguy cơ tiểu đường type 2, cải thiện tâm trạng, tốt cho da, giàu khoáng chất và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Để giảm cân và cải thiện sức khỏe với socola đen, bác sĩ Kurihara khuyên nên chọn socola đen có hàm lượng ca cao trên 70% và ăn 5 lần mỗi ngày, tổng cộng khoảng 25 gram. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng có 5 nhóm người nên tránh ăn socola đen, bao gồm người bị trào ngược dạ dày thực quản, người mắc chứng đau nửa đầu, người bị mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ, người bị sỏi thận hoặc có nguy cơ cao bị sỏi oxalat, và người bị tiểu đường hoặc đang cần kiểm soát đường huyết nghiêm ngặt.

Nguồn: HK01