Đầu bếp Chad Kubanoff, sống tại TPHCM, chỉ biết đến bánh cuốn Cao Bằng – đặc sản ăn sáng của Việt Nam – sau hơn 10 năm. Qua kênh YouTube, anh được giới thiệu và rất hài lòng với món ăn này. Bánh cuốn Cao Bằng được ăn kèm nước …
Đặc sản
-
-
“Châu chấu trở thành đặc sản được săn đón tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Với hình dạng thon dài, nhiều càng và vị độc đáo, châu chấu được ví như “tôm bay”. Mùa lúa hè thu là thời điểm săn châu chấu, mang lại thu nhập ổn định …
-
Cà na miền Tây – đặc sản từ trái cây dân dã Ở miền Tây Việt Nam, cà na – một loại quả mọc hoang đã trở thành đặc sản được ưa chuộng. Loại quả này được trồng rộng rãi, trong đó, cà na Thái có sản lượng và chất …
-
Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ có một lần bắt mỗi năm, đa dạng cách chế biến: cá bống kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.