Khởi nghiệp từ những trái mãng cầu bị chê

Anh Nguyễn Tấn Đậu, một người dân ở miền Tây, đã biến những trái mãng cầu bị chê xấu mã thành một sản phẩm trà mãng cầu độc đáo với thương hiệu ‘2 Đậu’. Việc khởi nghiệp của anh Đậu bắt đầu từ niềm đam mê với cây mãng cầu và mong muốn tạo ra một sản phẩm có giá trị kinh tế cao.

Trước đây, gia đình anh Đậu trồng mãng cầu thông thường để bán quả. Tuy nhiên, những trái mãng cầu không đạt tiêu chuẩn về hình dạng và chất lượng thường bị loại bỏ hoặc bán với giá rất thấp. Nhận thấy tiềm năng của những trái mãng cầu này, anh Đậu đã quyết định tìm cách biến chúng thành một sản phẩm có ích.

Sau nhiều tháng nghiên cứu và thử nghiệm, anh Đậu đã tìm ra cách chế biến trà mãng cầu từ những trái mãng cầu bị chê. Quá trình chế biến đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khâu đóng gói sản phẩm cuối cùng.

Với sự hỗ trợ của gia đình và bạn bè, anh Đậu đã bắt đầu hành trình khởi nghiệp với trà mãng cầu ‘2 Đậu’. Ban đầu, sản phẩm được bán tại địa phương, nhưng nhanh chóng nhận được sự quan tâm và ủng hộ của người tiêu dùng khắp miền Tây.

Thành công với thương hiệu ‘2 Đậu’

Sau một thời gian ngắn, thương hiệu trà mãng cầu ‘2 Đậu’ đã trở thành một cái tên quen thuộc tại miền Tây. Sản phẩm trà mãng cầu của anh Đậu không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng.

Việc thành công với thương hiệu ‘2 Đậu’ đã giúp anh Đậu thu về hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Không chỉ có thu nhập ổn định, anh Đậu còn tạo việc làm cho nhiều người dân địa phương, góp phần thúc đẩy kinh tế cộng đồng.

Ngoài ra, anh Đậu cũng tích cực lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng. Anh thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ các bạn trẻ khởi nghiệp với những ý tưởng độc đáo.

Với khởi đầu từ con số 0, anh Nguyễn Tấn Đậu đã biến thương hiệu ‘2 Đậu’ trở thành một biểu tượng khởi nghiệp thành công tại miền Tây. Câu chuyện của anh Đậu là một minh chứng cho việc biến đam mê thành hiện thực và tạo ra giá trị cho cộng đồng.

Thông tin liên quan: Truy cập website để biết thêm thông tin về thương hiệu ‘2 Đậu’ và hành trình khởi nghiệp của anh Nguyễn Tấn Đậu.

Trong khuôn khổ Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu lần thứ VI, các đại biểu đã tham gia tọa đàm về khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh và phát triển bền vững. Tại đây, các chuyên gia đã đưa ra những ý kiến tâm huyết và giải pháp nhằm hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam.

TS. Đinh Hùng Cường, Trưởng phòng Nghiên cứu và Phát triển tại Viện Hoá học Nước biển Fukuoka (Nhật Bản), đã đặt ra một câu hỏi khiến cả khán phòng phải suy ngẫm: Vì sao một quả xoài Miyazaki (Nhật Bản) có thể được bán với giá hơn 2 triệu đồng, trong khi xoài Việt Nam dù ngon nhưng giá trị lại thấp hơn rất nhiều? Theo TS. Cường, câu trả lời không chỉ nằm ở thương hiệu, mà còn ở việc tạo ra một câu chuyện cho sản phẩm. Đó là câu chuyện về sự chăm chút tỉ mỉ, từ việc cắt tỉa để mỗi cây chỉ giữ lại vài chục quả, cho đến bọc từng quả trong túi lưới, thu hoạch đúng thời điểm quả vừa rụng khỏi cành – thời điểm ngon nhất, chất lượng nhất.

Tuy nhiên, TS. Cường cũng nhấn mạnh rằng, cần thiết phải có một nền tảng chất lượng ngay từ khâu đầu vào. Môi trường sản xuất xuống cấp, đất đai bạc màu, hệ sinh thái bị phá vỡ bởi hóa chất thì mọi nỗ lực marketing, mọi câu chuyện thương hiệu đều vô nghĩa. Điều này cho thấy rằng, để tăng giá trị sản phẩm, chúng ta cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng và tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm.

Cũng tại tọa đàm, TS. Nguyễn Hoàng Chinh, Trung tâm nghiên cứu các sản phẩm sinh học bền vững trường ĐH Deakin, Úc, đã trao đổi về chủ đề khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong sản xuất xanh. Theo TS. Chinh, Việt Nam đang đứng trước một nghịch lý lớn: lãng phí hàng chục triệu tấn phụ phế phẩm mỗi năm. Điều này không chỉ gây tổn thất cho môi trường mà còn bỏ lỡ cơ hội kinh doanh lớn.

TS. Chinh đã gợi mở hướng để các startup có thể biến nguồn ‘rác’ khổng lồ này thành một ‘mỏ vàng’, thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn và cạnh tranh sòng phẳng trên thị trường quốc tế. Chìa khóa để giải quyết bài toán này nằm ở việc chuyển đổi tư duy từ kinh tế tuyến tính sang kinh tế tuần hoàn. Điều này đòi hỏi sự thay đổi trong cách nghĩ và cách làm của các doanh nghiệp, cũng như sự hỗ trợ từ Chính phủ và các tổ chức.

Để biến ý tưởng thành hiện thực, TS. Nguyễn Hoàng Chinh đề xuất, Việt Nam cần một hệ sinh thái hỗ trợ hiệu quả, dựa trên mô hình hợp tác “kiềng ba chân”: Chính phủ – Viện nghiên cứu – Doanh nghiệp. Sự hợp tác này giúp giảm chi phí đầu tư riêng lẻ cho từng doanh nghiệp, đẩy nhanh quá trình chuyển giao công nghệ và tạo ra một môi trường đổi mới sáng tạo sôi động.

TS. Đinh Hùng Cường cũng đề xuất một mô hình hỗ trợ “công thức 4 chân” để tạo ra một hệ sinh thái hỗ trợ thông minh cho các nhà sáng tạo Việt. Cụ thể, nhà nước cần xây dựng các phòng thí nghiệm mở (Open Lab) dùng chung, có một cơ chế tài chính linh hoạt, cho phép các nhà nghiên cứu được “ghi nợ” chi phí và chỉ hoàn trả khi dự án thành công. Điều này sẽ giúp giảm thiểu rủi ro và tăng cường sự hỗ trợ cho các nhà sáng tạo.

Cuối cùng, các chuyên gia đều nhấn mạnh rằng, để hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam, cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa Chính phủ, Viện nghiên cứu và Doanh nghiệp. Sự hợp tác này sẽ giúp tạo ra một môi trường đổi mới sáng tạo sôi động, hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam phát triển và thành công. Với sự hợp tác và hỗ trợ hiệu quả, các nhà sáng tạo Việt Nam sẽ có thể tạo ra những sản phẩm và dịch vụ sáng tạo, góp phần vào sự phát triển bền vững của đất nước.