Không chỉ là một vị thuốc dân gian quen thuộc, lá ổi ngày càng được nghiên cứu sâu rộng trong y học hiện đại nhờ các hoạt chất sinh học có lợi cho hệ miễn dịch, tiêu hoá, kiểm soát cân nặng và đường huyết.

Lá ổi (Psidium guajava) chứa flavonoid, polyphenol, tanin, vitamin C và nhiều chất chống oxy hoá. Những hợp chất này đã được các nghiên cứu lâm sàng (ví dụ: Journal of Food Science, 2022) chứng minh khả năng hỗ trợ sức khỏe toàn diện. Việc uống nước ép lá ổi mỗi buổi sáng, nếu thực hiện đúng cách, có thể đem lại những lợi ích đáng chú ý mà chúng ta sẽ khám phá dưới đây.

5 lợi ích sức khỏe nổi bật của nước ép lá ổi

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C trong lá ổi kích thích sản xuất bạch cầu, trong khi flavonoid và polyphenol trung hòa các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng, đặc biệt trong mùa giao mùa.

2. Hỗ trợ tiêu hoá và cân bằng đường ruột

Tanin có tác dụng se niêm mạc ruột, giảm tiêu chảy và hỗ trợ giảm đầy hơi. Các chất kháng khuẩn tự nhiên còn ức chế vi khuẩn gây hại, duy trì môi trường vi sinh lành mạnh.

3. Kiểm soát cân nặng và tăng cường trao đổi chất

Lá ổi ít calo nhưng giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn. Một số nghiên cứu (Nutrition Research Reviews, 2021) cho thấy chiết xuất lá ổi có khả năng tăng cường oxy hoá béo.

4. Cải thiện làn da từ bên trong

Chất chống oxy hoá bảo vệ tế bào da khỏi gốc tự do, giảm lão hoá sớm và hỗ trợ giảm mụn. Vitamin C còn tham gia tổng hợp collagen, giúp da đàn hồi và sáng khỏe.

5. Ổn định đường huyết

Các hợp chất trong lá ổi làm chậm hấp thu glucose, giúp ngăn ngừa tăng đường huyết đột ngột. Đối với người tiểu đường loại 2, việc uống 150‑200 ml nước ép lá ổi mỗi ngày có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tuy nhiên không thay thế thuốc điều trị.

Công thức làm nước ép lá ổi tại nhà – nhanh gọn, không đắng

Nguyên liệu:

• 7‑10 lá ổi non (rửa sạch, không sâu bệnh)
• 300‑500 ml nước lọc
• Một nhúm muối hạt

Thực hiện:

1. Sơ chế: Ngâm lá ổi trong nước muối loãng 10‑15 phút, rửa lại sạch và để ráo.
2. Xay: Cho lá ổi và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn 1‑2 phút.
3. Lọc: Dùng rây hoặc khăn lọc lấy phần nước, bỏ bã. Nếu vị quá đậm, có thể thêm ít nước ấm.
4. Uống: Nên dùng ngay sau khi lọc, ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm.

Thời điểm và liều lượng tối ưu

Uống 1 ly (150‑200 ml) nước ép lá ổi mỗi sáng, sau bữa ăn nhẹ hoặc 30 phút sau bữa sáng. Tránh uống khi dạ dày quá đói. Không nên liên tục dùng quá 2‑3 tuần; nghỉ 1 tuần rồi tái sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng

• Không uống quá đặc hoặc quá nhiều, tránh gây khó tiêu.
• Phụ nữ mang thai, người đang dùng thuốc mạn tính hoặc có bệnh nền nên tham khảo bác sĩ trước.
• Nước ép lá ổi là thực phẩm bổ trợ, không thay thế thuốc hay chế độ điều trị y tế.

Với nguồn dinh dưỡng phong phú, nước ép lá ổi có thể trở thành một phần hữu ích của chế độ ăn uống lành mạnh, hỗ trợ miễn dịch, tiêu hoá, kiểm soát cân nặng, da và đường huyết. Hãy thử làm và cảm nhận sự khác biệt ngay hôm nay!