Trong sự kiện Vu lan Chay lành – Mùa ươm mới đây, diễn viên Đại Nghĩa cùng nhiều ngôi sao Việt đã có những chia sẻ đầy cảm động và ý nghĩa. Sự kiện này đã thu hút sự chú ý của công chúng với sự góp mặt của Ninh Hoàng Ngân, một trong những gương mặt nổi bật của làng giải trí Việt Nam. Cô đã tái xuất ấn tượng sau một thời gian tập trung xây dựng cuộc sống gia đình.

Ninh Hoàng Ngân đã chia sẻ về sự kiện Vu Lan Chay Lành: “Tôi thực sự ấn tượng với không gian ấm cúng và hương vị đặc sắc của các món ăn chay trong sự kiện này. Các món chè và bánh truyền thống Việt như bánh da lợn, chè đậu đỏ, mè đen… đều mang đến hương vị ngon miệng và khiến tôi cảm thấy thích thú”. Cô cũng nhấn mạnh giá trị tinh thần mà ẩm thực chay mang lại: “Ẩm thực chay không chỉ là lựa chọn nhẹ nhàng cho cơ thể mà còn giúp mang lại sự an lạc cho tâm hồn”. Đối với Ninh Hoàng Ngân, tháng Vu Lan là dịp quan trọng để mỗi người con bày tỏ lòng biết ơn với cha mẹ và hướng về những giá trị nguyên bản, sâu sắc của tình thân.

Sự kiện Vu Lan Chay Lành – Mùa Ươm không chỉ thu hút sự chú ý với sự góp mặt của Ninh Hoàng Ngân mà còn chào đón nhiều gương mặt nổi tiếng khác trong làng giải trí Việt. Cùng nhau, họ lan tỏa ý nghĩa của mùa Vu Lan và ẩm thực chay, tạo nên một không gian ấm cúng và ý nghĩa.

Khi nói về khái niệm ‘Lành’, MC Đại Nghĩa cho biết từ khóa hiện ra trong anh là thiện lành, tâm lành, năng lượng lành. Nếu chúng ta có sự lựa chọn thiện lành, thì sẽ tạo cho người xung quanh cảm giác an lạc. Điều này không chỉ mang đến lợi ích cho bản thân mà còn giúp xây dựng một môi trường tích cực và yêu thương.

Sự kiện ‘Vu Lan Chay Lành – Mùa ƯƠM’ còn mang đến một không gian nghệ thuật đa giác quan, nơi xúc cảm được khơi dậy và lan tỏa bằng âm nhạc. Một điểm nhấn đặc biệt là Cây Hạnh Phúc – biểu tượng của Chay Garden, nơi thực khách có thể treo những tấm thiệp viết tay với lời chúc tặng người thân. Qua đó, sự kiện mong muốn mang đến một không gian để mọi người có thể kết nối, chia sẻ yêu thương và lòng biết ơn.

Chay Garden được tổ chức tại Nhà hàng Hoa Mai, Rex Hotel Saigon. Sự kiện diễn ra từ ngày 23/08 đến 22/09/2025, hứa hẹn mang đến một không gian ẩm thực chay đa giác quan. Tại đây, mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn là câu chuyện về tình thân, lòng biết ơn và sự gắn kết. Sự kiện này là cơ hội để mọi người cùng nhau trải nghiệm và tìm hiểu về ẩm thực chay, cũng như nuôi dưỡng tâm hồn và tăng cường gắn kết gia đình.

Thông qua sự kiện này, các nghệ sĩ và tổ chức hy vọng mang đến một thông điệp tích cực về lối sống lành mạnh, tình yêu thương và sự biết ơn. Điều này không chỉ mang lại lợi ích cho bản thân mà còn giúp lan tỏa năng lượng tích cực đến cộng đồng.

Tóm lại, sự kiện Vu Lan Chay Lành – Mùa Ươm là một hoạt động ý nghĩa, góp phần quảng bá lối sống lành mạnh và tăng cường gắn kết gia đình. Sự kiện này là một cơ hội cho mọi người cùng nhau trải nghiệm và học hỏi về ẩm thực chay, cũng như khám phá các giá trị tinh thần mà nó mang lại.

Ngày 25/07, tại Nhà hàng Hoa Mai, Khách sạn REX, TP.HCM, Chay Garden chính thức ra mắt sự kiện ẩm thực đặc biệt: Vu lan Chay lành – Mùa Ươm. Đây là hoạt động thường niên của nhà hàng, nhằm mang đến một trải nghiệm ẩm thực chay đa giác quan, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Sự kiện này là một phần của nỗ lực xây dựng một truyền thống mới, khẳng định rằng Vu Lan không chỉ là dịp để nhắc nhở về lòng hiếu đạo mà còn là cơ hội để sống chậm, cảm nhận sâu sắc và cùng nhau ‘ươm’ lại những giá trị yêu thương của tình thân.

Bà Hoàng Mộng Diễm, CEO của Chay Garden, chia sẻ về sự kiện: ‘Vu Lan là mùa của sự tri ân, là dịp để mỗi người con nhớ về cha mẹ, về gia đình yêu thương. Sự kiện ẩm thực năm nay được xây dựng xoay quanh 3 giá trị cốt lõi: Điều lành – những hành động tử tế chúng ta có thể dành cho nhau trong cuộc sống; Sự kết nối – những khoảnh khắc chia sẻ bữa ăn ngon lành cùng người thân yêu; Nguyên liệu lành – các loại hạt, rau củ sạch được tuyển chọn kỹ lưỡng, mang lại năng lượng thuần khiết từ thiên nhiên.’

Trong mùa đầu tiên – Ươm (năm 2025), các đầu bếp của Chay Garden sẽ sáng tạo từ những nguyên liệu chay quen thuộc, kết hợp tinh hoa ẩm thực truyền thống với kỹ thuật chế biến hiện đại, nhằm mang đến những trải nghiệm vị giác mới mẻ và tinh tế. Thực đơn Mùa Ươm là tập hợp những món ăn được nâng tầm cả về hương vị lẫn chiều sâu ý nghĩa. Hơn cả một bữa tiệc buffet chay với hàng trăm món, Vu Lan Chay Lành là nơi mỗi món ăn đều mang trong mình một câu chuyện, một thông điệp ý nghĩa về tình thân và lòng biết ơn. Thực đơn mỗi tuần là một bước chuyển, một tầng ý nghĩa, để từ sự ‘ươm’ các loại hạt, từ hạt gạo, hạt sen, hạt điều, đến đậu xanh, đậu đỏ… từng món chay bừng nở như một bức tranh hương vị.

Bên cạnh hành trình ẩm thực, sự kiện ẩm thực Vu lan Chay lành – Mùa Ươm còn mang đến một không gian nghệ thuật đa giác quan, nơi những xúc cảm được khơi dậy và lan tỏa bằng âm nhạc, trưng bày và những hoạt động mang tính kết nối. Tại không gian sự kiện ở Rex Hotel, Cây hạnh phúc – biểu tượng của Chay Garden- là nơi thực khách có thể treo những tấm thiệp viết tay và những lời chúc gửi tặng người thân.

Chay Garden đã vinh dự được giới thiệu trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide trong 3 năm liên tiếp 2023, 2024, và 2025. Mỗi ngày, từng thành viên của Chay Garden đều cố gắng gói ghém tình yêu vào từng món ăn, từng góc bàn, như một lời nhắn nhủ dành cho nhau: ‘Theo đuổi ẩm thực chay là một hành trình nuôi dưỡng sự an lành cho cả thân và tâm’.

Sự kiện ẩm thực Vu lan Chay lành – Mùa Ươm, diễn ra từ ngày 23/08 – 22/09/2025, cả trưa và tối tại Nhà hàng Hoa Mai, Khách sạn Rex. Với không gian di sản nơi vẻ đẹp kiến trúc Pháp cổ điển kết hợp nét văn hóa Á Đông, thực đơn đa dạng cùng phong cách phục vụ tận tâm của đội ngũ Chay Garden, sự kiện này hứa hẹn sẽ mang đến một bầu không khí ấm cúng, nơi thực khách có thể ươm những ước nguyện tốt đẹp, kết nối trọn vẹn với chính mình và những người thân yêu.