Tối 15-11, ông Đoàn Nguyên Đức (bầu Đức), Chủ tịch HĐQT HAGL, đã có thư gửi cổ đông và nhà đầu tư đề cập vấn đề giá cổ phiếu HAG giảm điểm liên tục trong khi hoạt động kinh doanh của tập đoàn vẫn diễn ta bình thường và đang tăng trưởng gấp nhiều lần so với cùng kỳ các năm trước.

“Điều này phần lớn do ảnh hưởng bởi thị trường chung, khi mà chỉ số VN-Index liên tục giảm mạnh và đã về tiệm cận gần 900 điểm, giá giảm mạnh xảy ra với hầu hết các mã cổ phiếu trên thị trường. Vì vậy, có thể thấy nguyên nhân giá cổ phiếu giảm là vì thị trường chứng khoán đã bị khủng hoảng niềm tin, do cung cầu của thị trường và nằm ngoài sự kiểm soát của công ty” – bầu Đức lý giải.

Bầu Đức cũng nhắc lại kết quả kinh doanh 10 tháng đầu năm đạt doanh thu 3.650 tỉ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 1.001 tỉ đồng, đạt 89% kế hoạch lợi nhuận cả năm. Do đó, với hoạt động kinh doanh khả quan như hiện nay, HAGL cho rằng sẽ đạt mức lợi nhuận mà đại hội cổ đông thường niên 2022 đã đề ra cho năm nay.

Để khẳng định về tình hình hoạt động sản xuất, kinh doanh thực tế và chứng minh sự tăng trưởng của công ty, bầu Đức mời các cổ đông sở hữu số lượng trên 500.000 cổ phiếu và đại diện các nhóm cổ đông nhỏ lẻ (tổng số cổ phiếu HAG là 500.000) tham gia hành trình tham quan các dự án của HAGL tại Việt Nam, Lào, Campuchia vào giữa tháng 12, dự kiến 40 người.

Ngày 15-11, cổ phiếu HAG chốt phiên ở mức 5.930 đồng/cổ phiếu sau 4 phiên giảm sàn liên tiếp. Trong 6 tháng gần nhất, cổ phiếu HAG ghi nhận mức đỉnh là 13.900 đồng/cổ phiếu (ngày 19-9) và hiện đang là mức thấp nhất được ghi nhận.

HAGL đang tập trung mảng kinh doanh cốt lõi là nông nghiệp với chăn nuôi heo và trồng chuối. Trong khi chuối chủ yếu xuất khẩu thì heo phục vụ nội địa, lượng chuối thải sau xuất khẩu được tận dụng làm thức ăn cho heo nên HAGL mới có thịt “heo ăn chuối” Bapi.

Từ tháng 8, thịt “heo ăn chuối” chính thức ra mắt thị trường, sau đó mở rộng điểm bán và danh mục hàng hóa do HAGL cung cấp như: gà đi bộ, thực phẩm chế biến từ heo, gà,…

Hiện nay, Bapi Food có hơn 10 cửa hàng riêng và nhiều điểm bán tại các siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm và sẽ đạt mục tiêu 200 điểm bán trong năm nay. Mới đây, HAGL cũng ra mắt kênh thương mại điện tử gồm website và app (ứng dụng) với khả năng xử lý khoảng 10.000 đơn hàng/ngày trong năm nay và nâng lên 100.000 đơn hàng/ngày trong năm sau.

Thành lập đúng lúc đại dịch COVID-19 bùng phát, cũng là khi lĩnh vực số hóa, thương mại điện tử phát triển đột phá, cùng với đó là các vụ tấn công, đánh sập website, lừa đảo trên không gian mạng nở rộ…, CyberJutsu được cộng đồng đón nhận một cách tích cực. Học viên tìm kiếm và tham gia các khóa đào tạo của công ty này ngày càng đông.

Bỏ Microsoft về mở công ty đào tạo

Từ nửa đầu năm 2020, Công ty CP CyberJutsu (CyberJutsu Academy) ra đời với khát khao xây dựng một không gian mạng thật sự “khỏe mạnh” của Tổng Giám đốc (CEO), đồng sáng lập (Co-Founder) Nguyễn Mạnh Luật (SN 1993).

Nguyễn Mạnh Luật nổi tiếng trong giới bảo mật không chỉ bởi những thành tích đáng nể ở các cuộc thi về an toàn thông tin (ATTT) trong và ngoài nước từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Anh còn có nhiều đóng góp cho lĩnh vực khá mới mẻ tại Việt Nam này.

Từ lúc còn là sinh viên năm nhất tại Trường Đại học Công nghệ Thông tin TP HCM, Luật đã đi làm thêm với công việc như một kỹ sư. Anh được một tập đoàn công nghệ lớn tại Việt Nam nhận vào làm. Mức lương 5 triệu đồng/tháng khi mới bắt đầu đi làm dù nhiều so với các bạn đồng trang lứa nhưng chỉ là con số rất nhỏ so với số tiền Luật được chào mời tham gia “hack”, viết “tool”, đánh thẳng vào những lỗ hổng của các trang web. “Tôi chọn bình yên chứ không đánh đổi đồng tiền để nhận lấy bất an. Hơn nữa, tôi thích tìm tòi khoa học nên đam mê nghiên cứu chứ không muốn làm hacker” – anh bày tỏ.

Năm 2017, Luật tốt nghiệp đại học và đầu quân cho Tencent – một tập đoàn công nghệ lớn của Trung Quốc. Tại đây, anh làm việc ở phòng nghiên cứu chuyên sâu về ATTT, chuyên nghiên cứu về các kỹ thuật tấn công. Chỉ 2 năm sau, anh rời Tencent để sang Anh theo lời mời của hãng Microsoft. Thêm 1 năm rưỡi làm việc ở đội ứng cứu sự cố, chuyên về kỹ thuật phòng thủ của “ông lớn” công nghệ Microsoft giúp Luật vững vàng hơn, tự tin hiện thực hóa khao khát phát triển cộng đồng “bác sĩ” trên không gian mạng trong nước.

Luật nhớ lại: “Ngoài kiến thức chuyên môn, tôi tự học thêm tất cả các thứ liên quan đến tài chính, marketing, doanh nghiệp… để chuẩn bị hành trang trước khi trở về và làm mảng đào tạo. Tháng 3-2020, tôi về nước đúng lúc Việt Nam xuất hiện ca nhiễm COVID-19 thứ 17. Lúc đó, tôi đã nôn nao và hình dung chi tiết cho một công ty đào tạo chuyên sâu về bảo mật, ATTT, cung ứng một lực lượng chuyên gia có chuyên môn sâu, có tâm, có đức”.

Mơ ước một không gian mạng “khỏe từ bên trong”

Tiếng lành đồn xa, chỉ trong hơn 2 năm, CyberJutsu Academy đã liên tục đào tạo hơn 150 chuyên gia về bảo mật, ATTT.

Theo Nguyễn Mạnh Luật, đầu vào của CyberJutsu Academy ít nhất là biết và hiểu về ngôn ngữ lập trình, có khả năng lập trình được một website cơ bản… Thời gian học khoảng 2 tháng, với 60 giờ, CyberJutsu Academy cung cấp cho học viên vốn kiến thức “thực chiến” để có thể ứng dụng ngay vào công việc của mình.

Nói về lý do chọn khởi nghiệp trong lĩnh vực đào tạo ATTT, Luật cho biết Việt Nam đang đẩy mạnh chuyển đổi số. Chuyên gia bảo mật, ATTT trở thành lực lượng quan trọng. Vì vậy, đào tạo chuyên gia bảo mật, ATTT trở thành một ngành vô cùng tiềm năng, không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn là cách tốt nhất tạo ra cho xã hội một đội ngũ “bác sĩ” ATTT hùng mạnh, góp phần giúp không gian mạng ngày càng trong lành hơn.

“Startup trong lĩnh vực đặc thù không hẳn là không có rủi ro mà là ít rủi ro hơn so với những lĩnh vực khác. Cũng có nhiều nơi đào tạo ngành này nhưng đa phần chỉ kết nối người dạy với học viên chứ không thành học viện đào tạo chuyên sâu, bài bản như chúng tôi” – Luật tự tin.

CEO trẻ này cho rằng bảo mật, ATTT là một ngành khá khó trong các ngành liên quan công nghệ thông tin. Hơn nữa, nhân lực ATTT hiện nay thực sự hiếm, cung không đủ cầu, vì vậy mà rất tiềm năng. Chất lượng học viên của CyberJutsu được thừa nhận khi năm 2021, nhiều doanh nghiệp, cơ quan, ban ngành, thậm chí cả Chính phủ đặt hàng công ty này đào tạo.

“Tôi tự tin hơn khi CyberJutsu mới đây được Công ty TNHH ECQ Global (ECQ – công ty tầm cỡ thế giới về đào tạo chuyên sâu ATTT – PV) ký kết đầu tư nhằm phát triển CyberJutsu trở thành một trong những công ty hàng đầu tại khu vực ASEAN và quốc tế về đào tạo bảo mật công nghệ thông tin. 

Trong đó, tập trung vào phân khúc kỹ thuật tấn công và phòng thủ, bảo mật ứng dụng trong lập trình. CyberJutsu đồng thời chịu trách nhiệm phát triển nội dung đào tạo cho sản phẩm CyberRange của ECQ. Ngoài ra, ECQ sẽ phối hợp cùng đối tác chiến lược là Công ty TNHH SkillSpar truyền tải và phân phối sản phẩm của CyberJutsu trên nền tảng SkillSpar để thúc đẩy thương mại” – Luật cho biết.

CEO Nguyễn Mạnh Luật cho rằng chuyện trắng – đen trong giới hacker ai cũng hiểu rõ nhưng đôi khi đồng tiền sẽ làm người ta mắc sai lầm. CyberJutsu khao khát đào tạo thế hệ “bác sĩ” ATTT vừa có tài vừa có tâm để giữ cho doanh nghiệp nói riêng và không gian mạng Việt Nam nói chung được “khỏe từ bên trong” chứ không phải đợi khi có sự cố rồi mới đi xử lý, khắc phục. 

ĐƠN VỊ ĐỒNG HÀNH

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 10 tháng đầu năm 2022, tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam đạt 6,07 triệu tấn với trị giá 2,94 tỉ USD; tăng 17,2% về khối lượng và tăng 7,4% về giá trị so với cùng kỳ năm 2021.

Những năm trước đây, gạo Việt Nam xuất khẩu thường có giá thấp hơn gạo Thái Lan khoảng 30 USD/tấn. Hiện nay, doanh nghiệp (DN) Việt đã có vị thế mới trong giao thương quốc tế.

Phân khúc cao cấp bật lên

Website của Hiệp hội Các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan cập nhật giá gạo trắng 5% tấm của nước này là 427 USD/tấn, của Việt Nam dao động từ 438-442 USD/tấn, còn của Ấn Độ là 378-382 USD/tấn. Gạo trắng 25% tấm của Thái Lan, Việt Nam và Ấn Độ có giá lần lượt là 418 USD/tấn, 418-422 USD/tấn và 363-367 USD/tấn.

Ở phân khúc gạo thơm, gạo Hom Mali nổi tiếng của Thái Lan được giao dịch với giá 885 USD/tấn trong tháng 10-2022. Trong khi đó, gạo Jasmine thuộc phân khúc gạo thơm tầm trung của Việt Nam đã có giá 523-527 USD/tấn; còn các giống cao cấp như ST24, ST25 có giá xuất khẩu vượt 1.000 USD/tấn.

Ông Phạm Thái Bình, Tổng Giám đốc Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An (TP Cần Thơ), xác nhận ở các phân khúc chính, giá gạo Việt Nam hiện nay vượt Thái Lan nhờ sản phẩm được thu hoạch quanh năm nên tươi và mới hơn. Gạo Thái Lan chỉ đạt chất lượng cao nhất khi mới thu hoạch, sau đó lưu kho thì chất lượng giảm sút.

“Đây là thành quả sau nhiều năm Việt Nam thay đổi cơ cấu giống theo hướng tập trung vào giống chất lượng cao, giảm số lượng, tăng chất lượng. Năm nay, Việt Nam sẽ đạt kỷ lục về giá trị xuất khẩu gạo với con số ước tính 3,4 tỉ USD. Lý do bởi giá gạo có xu hướng tăng từ tháng 10 khi Ấn Độ cấm xuất khẩu tấm và đánh thuế xuất khẩu gạo trắng để bảo đảm an ninh lương thực, kéo theo nguồn cung gạo khan hiếm, nhiều khách hàng chuyển sang mua gạo Việt Nam và chấp nhận giá cao hơn” – ông Bình phân tích.

PGS-TS Nguyễn Ngọc Đệ, nguyên Phó trưởng Khoa Phát triển nông thôn – Trường ĐH Cần Thơ, nhận định xu hướng chiếm lĩnh thị trường của gạo Việt thời gian gần đây là nhờ hiệu ứng từ một số cuộc thi gạo ngon quốc tế mà Việt Nam đoạt giải cao, từ đó nhiều khách hàng biết đến. “Điều quan trọng hơn cả là việc sản xuất và chế biến gạo của nước ta những năm gần đây được cải tiến tốt hơn, chẳng hạn sử dụng giống chất lượng cao, canh tác “1 phải 5 giảm”, chuẩn GAP… Điều này tạo độ tin cậy cao cho gạo Việt Nam, giúp giá cả tăng lên” – PGS-TS Nguyễn Ngọc Đệ chỉ rõ.

Cũng theo PGS-TS Nguyễn Ngọc Đệ, Việt Nam tham gia thị trường xuất khẩu gạo sau Thái Lan nên nhiều năm qua, khách hàng quốc tế chỉ biết đến gạo Thái Lan. Do đó, Việt Nam buộc phải từng bước xây dựng thương hiệu, uy tín và đến nay đã có tín hiệu tốt khi giá gạo Việt Nam vượt Thái Lan.

Sản xuất theo chuỗi giá trị

Ông Nguyễn Ngọc Nam, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), nhận định mục tiêu xuất khẩu 6,3-6,5 triệu tấn gạo trong năm nay chắc chắn đạt được. Nét nổi bật của xuất khẩu gạo năm nay là sản lượng gạo thơm, gạo chất lượng cao tăng và mở thêm nhiều thị trường mới. 

Trong đó, 9 tháng qua, riêng thị trường châu Âu (EU) đã nhập khẩu 120.000 tấn gạo Việt Nam trong khi năm ngoái, Việt Nam không dùng hết hạn ngạch gạo miễn thuế 80.000 tấn/năm mà khu vực này dành cho chúng ta. Sự xuất hiện rộng rãi của gạo Việt Nam tại EU, Nhật Bản – nơi trước đây DN gạo chỉ xuất khẩu được với số lượng rất hạn chế – thể hiện khả năng cạnh tranh của gạo Việt tốt lên.

Tuy vậy, Chủ tịch VFA cũng nêu thực tế hiệu quả kinh doanh của cả nông dân và DN gạo năm nay không cao. Trong đó, nông dân bị đội chi phí canh tác, còn DN bị vướng một số hợp đồng ký trước với giá thấp hồi đầu năm. “Việt Nam kỳ vọng giá gạo tăng cao để tăng hiệu quả nhưng thị trường không dễ chấp nhận. Giải pháp căn cơ vẫn là giảm giá thành gạo thông qua áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, nâng cao năng suất, tạo ra nhiều sản phẩm mới sau gạo để nâng giá trị cho hạt gạo” – ông Nguyễn Ngọc Nam lưu ý.

Tại ĐBSCL, Tập đoàn Lộc Trời là một trong số ít DN tổ chức sản xuất lúa gạo theo chuỗi giá trị. DN ghi dấu thành công khi gạo thương hiệu “Cơm Việt Nam Rice” chính thức lên kệ tại 2 hệ thống đại siêu thị hàng đầu châu Âu là Carrefour và Leclerc hồi tháng 9 vừa qua. Ông Huỳnh Văn Thòn, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Lộc Trời, thông tin sản phẩm này được người tiêu dùng tin tưởng, các siêu thị tiếp tục đặt hàng sau khi lên kệ.

“Chúng tôi nhận được đơn hàng lên đến 400.000 tấn của đối tác. Từ đơn đặt hàng, chúng tôi tổ chức sản xuất, đầu tư giống, vật tư nông nghiệp cho nông dân, từ đó kiểm soát chất lượng và giá thành để bảo đảm ổn định giá bán cho khách và tăng lợi nhuận cho nông dân” – ông Thòn cho hay.

Mới đây, Tập đoàn Lộc Trời được 7 ngân hàng ký hợp đồng cho vay 100 triệu USD (hơn 2.450 tỉ đồng) trong 3 năm với lãi suất ưu đãi để tổ chức chuỗi sản xuất lúa gạo chất lượng cao. Ngoài ra, DN đang đàm phán để bán tín chỉ carbon (chứng nhận giảm phát thải do canh tác lúa gạo bền vững theo tiêu chuẩn SRP quốc tế – PV), giúp tăng thêm 1.000 đồng/kg lúa gạo nhờ nguồn thu mới này.

Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An thời gian qua phát triển thêm mảng chế biến sau gạo (bún, phở khô) và đang tăng trưởng nhanh. DN vừa xuất khẩu được 1 container bún, phở khô sang Mỹ; trước đó đã xuất khẩu sang Đức và Pháp khoảng 5 container/tháng. Với giá bán bún khô khoảng 2.500 USD/tấn, lợi nhuận của mảng chế biến cao hơn nhiều so với xuất khẩu gạo. Vì vậy, DN đang mở rộng nhà máy để đáp ứng nhu cầu thị trường. 

^(*) Xem Báo Người Lao Động từ số ra ngày 7-11

Ngày 8-11, Cục trưởng Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính) Nguyễn Minh Tiến đã ký văn bản gửi Bộ Công Thương thông báo về việc điều chỉnh chi phí định mức để tính giá cơ sở xăng dầu.

Theo đó, chi phí đưa xăng dầu từ nước ngoài về cảng Việt Nam để tính giá cơ sở xăng dầu (đối với nguồn xăng dầu nhập khẩu) như sau: Xăng nền để phối trộn xăng E5RON92 là 640 đồng/lít (tăng 290 đồng); Xăng RON95 là 1.280 đồng/lít (tăng 560 đồng); Dầu diesel là 730 đồng/lít (tăng 160 đồng); Dầu hỏa là 1.740 đồng/lít (660 đồng) và Dầu mazut là 1.290 đồng/kg (tăng 60 đồng).

Tại văn bản gửi Bộ Công Thương, Bộ Tài chính đề nghị nghiên cứu áp dụng từ kỳ công bố giá cơ sở xăng dầu ngày 11-11-2022.

Đối với Premium trong nước, chi phí đưa xăng dầu từ nhà máy lọc dầu về đến cảng và chi phí kinh doanh định mức để tính giá cơ sở xăng dầu, Bộ Tài chính cho biết đã có công văn yêu cầu các thương nhân đầu mối kinh doanh xăng dầu báo cáo chi phí thực tế phát sinh tại đơn vị.

Qua tổng hợp thông tin và số liệu của các thương nhân đầu mối xăng dầu báo cáo về Bộ Tài chính cho thấy, các khoản chi phí này theo báo cáo không phát sinh đột biến như khoản chi phí đưa xăng dầu từ nước ngoài về Việt Nam.

Mặt khác, các khoản chi phí này mới được điều chỉnh tăng ngày 7-10-2022 và sẽ được tiếp tục rà soát, đánh giá theo định kỳ vào cuối năm 2022, thông báo áp dụng vào 10-1-2023. Vì vậy Bộ Tài chính sẽ tiếp tục theo dõi rà soát căn cứ trên báo cáo của các thương nhân đầu mối kinh doanh xăng dầu và công bố điều chỉnh vào 10-1-2023 theo đúng quy định tại Nghị định số 95/2021/NĐ-CP và Thông tư số 104/2021/TT-BTC.

Đối với chi phí kinh doanh định mức, để đánh giá biến động tại thời điểm hiện nay, Bộ Tài chính cũng đã đề nghị các thương nhân báo cáo tình hình thực hiện. Kết quả tổng hợp báo cáo của các thương nhân kinh doanh xăng dầu đầu mối cho thấy trong số 28 đơn vị gửi báo cáo thực hiện, chỉ có 2 đơn vị báo cáo số liệu tăng chi phí kinh doanh 9 tháng đầu năm 2022 (Tập đoàn xăng dầu Việt Nam, Công ty Dầu khí Nam Sông Hậu).

Có 2 đơn vị báo cáo chi phí tăng nhưng do sản lượng tăng nên chi phí bình quân trên sản lượng giảm (Tổng công ty Dầu Việt Nam (giảm 6 đồng/lít), Công ty Anh Phát (giảm khoảng 136 đồng/lít); 3 đơn vị báo cáo không có biến động bất thường (Công ty TNHH MTV Dầu khí TP Hồ Chí Minh, Tổng công ty thương mại xuất nhập khẩu Thanh Lễ, Công ty TNHH xăng dầu Tây Nam S.W.P); 21 đơn vị còn lại không có số liệu cụ thể về chi phí kinh doanh 9 tháng đầu năm 2022.

Bộ Tài chính cho biết trên thực tế, do tính chất của khoản chi phí này phụ thuộc vào khâu tổ chức vận hành của cả hệ thống từ công ty mẹ đến các đơn vị trực thuộc và một số tác động từ chính sách (lương, tiền thuê đất, tỉ giá…) nên phải sau khi năm tài chính kết thúc mới phản ánh được đầy đủ và mới có đủ cơ sở để rà soát đánh giá diễn biến.

Vì vậy, thời gian tới sau khi nhận được báo cáo kiểm toán chuyên đề về chi phí kinh doanh xăng dầu của các thương nhân đầu mối kinh doanh xăng dầu; Đề nghị Bộ Công Thương tiếp tục phối hợp với Bộ Tài chính theo dõi, nắm bắt cập nhật các số liệu, diễn biến để rà soát và công bố vào kỳ tiếp theo theo đúng quy định tại Nghị định số 95/2021/NĐ-CP và Thông tư số 104/2021/TT-BTC.

Thời gian qua, thị trường xăng dầu trong nước gặp bất ổn về nguồn cung, đặc biệt tại TP HCM và một số tỉnh, TP khu vực phía Nam. Nhiều cây xăng phải tạm ngừng hoạt động do không nhập được hàng, một số cây xăng khác phải hoạt động cầm chừng do gián đoạn nguồn cung.

Nguyên nhân khiến xuất khẩu rau quả của Việt Nam bị ảnh hưởng nặng nề khi dịch COVID-19 bùng phát là bởi hơn 70% sản phẩm được xuất ở dạng tươi với thời gian bảo quản ngắn. Đặc biệt, thị trường lớn nhất là Trung Quốc áp dụng chính sách “zero COVID-19” song song với nâng cao tiêu chuẩn nhập khẩu cũng khiến doanh nghiệp (DN) xuất khẩu Việt Nam lúng túng.

Nhiều cơ hội mới

Số liệu từ Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) cho thấy xuất khẩu ngành hàng này trong 10 tháng năm 2022 ước đạt 2,8 tỉ USD, giảm 6,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, nếu so sánh với mức sụt giảm 18,9% của 6 tháng đầu năm nay so với cùng kỳ, hoạt động xuất khẩu những tháng cuối năm có tín hiệu hồi phục khá.

Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Vinafruit, cho hay tại Hội chợ “Asia Fruit Logistica 2022” khai mạc ngày 2-11 vừa qua tại Thái Lan, đoàn DN ngành rau quả Việt Nam tham gia đã gặt hái nhiều thành công. Tại đây, các DN trực tiếp gặp và củng cố mối quan hệ với khách hàng cũ, đồng thời tiếp xúc nhiều khách hàng tiềm năng mới. Một số trái cây Việt Nam như thanh long, sầu riêng, chanh không hạt… được nhiều khách hàng quan tâm. Đáng chú ý, mặt hàng sầu riêng được khách hàng Thái Lan hỏi rất nhiều do nước này chỉ thu hoạch sầu riêng trong 6 tháng, còn Việt Nam có quanh năm.

“Từ tháng 10, xuất khẩu rau quả khởi sắc trở lại khi bước vào cao điểm tiêu thụ cuối năm và các thị trường chính mở cửa thêm mặt hàng mới. Tiêu biểu là Trung Quốc mở cửa cho trái sầu riêng tươi và chanh dây, thí điểm xuất qua tỉnh Quảng Tây. 

Còn Mỹ mở cửa cho trái bưởi tươi. Với kỳ vọng xuất khẩu tăng cao trong 2 tháng cuối năm, giá trị xuất khẩu cả năm có thể đạt khoảng 3,5 tỉ USD. Năm 2023, ngành rau quả dự báo bùng nổ với giá trị xuất khẩu lên đến 4 tỉ USD và tăng tiếp lên 5 tỉ USD trong năm tiếp theo” – ông Đặng Phúc Nguyên nhận định.

Lý giải cho nhận định lạc quan trên, ông Nguyên cho rằng rau quả Việt Nam có lợi thế ở thị trường Trung Quốc. Bên cạnh việc khơi thông thị trường rộng lớn cho trái sầu riêng, một số trái cây khác như thanh long, xoài, bưởi, chuối… cũng sẽ được Trung Quốc nhập nhiều do nước này vừa trải qua hạn hán, nhiều diện tích canh tác bị ảnh hưởng. Ngoài ra, sau thời gian bị siết xuất khẩu tiểu ngạch, nông dân và DN bắt đầu thích nghi với yêu cầu sản xuất bài bản, dần đủ năng lực xuất khẩu chính ngạch.

Phát biểu tại một hội thảo, bà Nguyễn Phi Vân, Chủ tịch Mạng lưới nhà đầu tư thiên thần Việt Nam, cho biết trong những chuyến công tác nước ngoài gần đây, bà nhận thấy thực phẩm Việt Nam, nhất là sản phẩm chế biến từ rau quả, được bày bán nhiều nhưng khi xem bao bì thì phát hiện sản phẩm không phải xuất xứ từ Việt Nam. 

“Thế giới đang có xu hướng tìm về nguyên bản. Do đó, sản phẩm ẩm thực xuất xứ Việt Nam đang có cơ hội lớn. Tôi đang đầu tư vào một DN nghiên cứu phát triển các loại bánh từ chuối rất tiềm năng với định hướng không chỉ xuất khẩu sản phẩm chuối có thương hiệu mà còn xuất khẩu cả mô hình kinh doanh” – bà Phi Vân cho hay.

Chú trọng xuất khẩu chính ngạch

Ông Lý Minh Hùng, Giám đốc HTX Thanh Bình (tỉnh Đồng Nai), thông tin người trồng chuối năm nay đạt lợi nhuận khoảng 300 triệu đồng/ha nhờ thị trường chính là Trung Quốc hút hàng và các thị trường ngách cũng có nhu cầu lớn. Tính đến thời điểm này, tổng sản lượng xuất khẩu chuối của HTX Thanh Bình đã gấp đôi năm ngoái. 

“Dù trái chuối được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc nhưng Nghị định thư về xuất khẩu chuối giữa Việt Nam – Trung Quốc mới được ký kết đã hỗ trợ thêm rất lớn cho toàn bộ chuỗi ngành hàng. Từ đây, các quy định về canh tác, đóng gói, xuất khẩu đều rõ ràng, giúp nông dân, HTX và DN thuận lợi hơn khi thực hiện” – ông Hùng phân tích.

Ngoài trái chuối vốn đã được đầu tư phát triển đến ngưỡng, HTX Thanh Bình đang phát triển một cây trồng mới. Tuy chưa tiết lộ thông tin cụ thể nhưng Giám đốc Lý Minh Hùng cho hay HTX sản xuất theo đơn đặt hàng của khách hàng châu Âu (EU). 

“Cách đây mấy tháng, tôi được tham gia đoàn khảo sát của Cục Xúc tiến thương mại – Bộ Công Thương và phát hiện thị trường này cần nhiều sản phẩm mà HTX chúng tôi có thể đáp ứng. Việc sản xuất theo đơn đặt hàng sẽ thuận lợi hơn việc HTX có hàng rồi mới chào bán” – ông Hùng nói.

Bà Ngô Tường Vy, Phó Giám đốc Công ty TNHH Xuất khẩu trái cây Chánh Thu (tỉnh Bến Tre), cho hay nhờ kiên định xuất khẩu chính ngạch, DN dự kiến đạt mức tăng trưởng 30%-35% trong năm nay. DN đã xuất khẩu chính ngạch sầu riêng sang Trung Quốc và đang chuẩn bị xuất lô bưởi tươi sang Mỹ vào cuối tháng 11. 

“Đây đều là những mặt hàng có tiềm năng lớn, giá trị cao. Riêng mặt hàng sầu riêng mới đáp ứng được 10% nhu cầu của khách hàng Trung Quốc. Năm 2023, nếu phát triển được vùng trồng, mở rộng nhà xưởng đóng gói, doanh số của DN có thế tăng ít nhất gấp 2 lần hiện nay” – bà Vy lạc quan.

Ông Nguyễn Văn Thứ, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty CP Thực phẩm G.C – chuyên sản phẩm chế biến từ thạch dừa và nha đam, cho hay xuất khẩu của DN đang chững lại do đồng nội tệ của các thị trường chính là Nhật Bản, Hàn Quốc… mất giá mạnh khiến hàng nhập khẩu có giá cao hơn, kéo theo sức mua giảm sút. Các nhà nhập khẩu yêu cầu DN giảm giá hoặc cung cấp mặt hàng cấp thấp hơn để phù hợp khả năng chi trả của người dân. Dù vậy, ông Thứ kỳ vọng xuất khẩu sẽ tăng trở lại sau quý I/2023 khi người tiêu dùng thích nghi với mặt bằng giá mới.

Cũng ghi nhận xuất khẩu giảm sút do sức mua của thị trường đối tác yếu đi, bà Nguyễn Ngọc Hương, Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thiên Nhiên Việt, cho biết DN vẫn đang xây dựng vùng trồng đạt chuẩn, nghiên cứu sản phẩm mới phù hợp sự thay đổi của người tiêu dùng, thường xuyên thăm hỏi khách hàng để sẵn sàng tăng trưởng xuất khẩu trở lại khi thị trường hồi phục. 

(*) Xem Báo Người Lao Động từ số ra ngày 7-11

Vài tháng gần đây, ngành chăn nuôi trong nước “nóng” lên bởi sự gia nhập thị trường thịt thương hiệu của 2 “đại gia” là Công ty CP Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) và Công ty CP Nông nghiệp BaF Việt Nam (BaF) trong khi các “đại gia” chăn nuôi lâu năm thì tiếp tục mở rộng chuỗi bán lẻ, công bố thông tin về xuất khẩu.

Sản xuất theo chuỗi

Cụ thể, BaF mới đây đã giới thiệu thương hiệu thịt heo BaF Meat và cam kết đây là thịt “heo ăn chay”, tức thức ăn cho heo không có nguồn gốc sản phẩm động vật. Dù mới gia nhập thị trường nhưng BaF Meat đã có 300 điểm bán tại siêu thị Siba Food BaF MeatShop. Kế hoạch năm 2023, hệ thống này sẽ mở rộng thêm 100 siêu thị và 1.000 cửa hàng BaF MeatShop.

Trong khi đó, HAGL giới thiệu thương hiệu thịt Bapi Food, nổi bật là sản phẩm thịt “heo ăn chuối” từ tháng 9 và đang tích cực mở rộng mạng lưới bán lẻ tại các thị trường trọng điểm như TP HCM, Hà Nội, Đà Nẵng… với mục tiêu đạt 200 điểm bán trong năm nay và tăng lên 1.000 điểm bán vào năm 2023. Ngoài “heo ăn chuối”, HAGL còn có các sản phẩm thịt chế biến và thịt gà đi bộ, thịt bò của đồng bào chăn nuôi – các sản phẩm thế mạnh của “bầu Đức” – ông Đoàn Nguyên Đức, Chủ tịch Tập đoàn HAGL.

Theo ông Trương Sỹ Bá, Chủ tịch HĐQT BaF, xu hướng chăn nuôi heo công nghiệp đang tăng dần, chăn nuôi nhỏ lẻ giảm. Điều này giúp ngành chăn nuôi phát triển bền vững và chuyên nghiệp hơn. Tuy vậy, trong chăn nuôi công nghiệp, các doanh nghiệp (DN) ngoại đang chiếm đến 70%, là con số áp đảo nhưng chủ yếu sản phẩm họ bán ra thị trường là heo hơi. Ngay cả DN lớn, sản lượng xuất chuồng lên đến 6 triệu con heo/năm nhưng đến 90% là heo hơi, cạnh tranh trực tiếp với nông hộ. 

“Chúng tôi gia nhập thị trường sau, chọn con đường sản xuất khép kín 3F (farm – feed – food tức trang trại – thức ăn chăn nuôi – thực phẩm) – đây là xu hướng mới của thị trường khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng, nguồn gốc sản phẩm. Đặc biệt, ở mảng thịt, 90% sản lượng tiêu thụ qua kênh truyền thống, phần lớn giết mổ thủ công, khó kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm,… nên thịt heo 3F sẽ có lợi thế” – Chủ tịch HĐQT BaF phân tích.

Ông Nam Ki Don, Tổng Giám đốc Công ty TNHH CJ Vina Agri, cho biết hiện Vina Agri có hơn 1.000 trang trại chăn nuôi khép kín với các trang thiết bị cùng công nghệ hiện đại và môi trường chăn nuôi an toàn vệ sinh. Công ty cũng mở rộng quy mô 7 nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi trải dài khắp Việt Nam, với tổng công suất hơn 1 triệu tấn/năm.

Theo ông Nam Ki Don, việc sản xuất, chăn nuôi theo mô hình khép kín nhằm tạo lợi thế cạnh tranh, người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm chất lượng cao với giá thành tốt nhất. Trong khi những đàn heo được chăn nuôi tại nhà khá khó khăn để có thể kiểm soát tốt dịch bệnh, chất lượng thức ăn, con giống và môi trường.

Ngoài ra, để giúp người tiêu dùng sử dụng sản phẩm với giá cả hợp lý, từ tháng 10-2020, công ty đã đưa vào hoạt động chuỗi bán lẻ thịt sạch với thương hiệu Meat Master tại các thành phố lớn trên cả nước. Không chỉ kinh doanh thịt heo, cửa hàng còn có nhiều mặt hàng thực phẩm chế biến, gia vị nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Hiện công ty đã mở rộng quy mô chăn nuôi, mỗi tháng xuất chuồng khoảng 130.000 con heo, tăng 30% so với trước đây.

Ông Bùi Văn My, Giám đốc Công ty Chăn nuôi và Chế biến Thực phẩm Sài Gòn (Sagrifood), cũng cho biết nhờ vào chăn nuôi sản xuất khép kín từ thức ăn chăn nuôi, con giống, chăn nuôi, giết mổ, chế biến mà công ty tự chủ được đầu vào và đầu ra, không phải lo ngại về biến động thị trường. 

“Sản xuất theo chuỗi còn giúp kiểm soát được chất lượng hàng hóa, dịch bệnh. Đây là lợi thế lớn để tạo ra sản phẩm chất lượng cao. Mỗi năm công ty đều có sự tăng trưởng tốt. Hiện tại, chúng tôi đang tìm kiếm khu vực thuận lợi để mở rộng quy mô chăn nuôi sản xuất, cũng như hướng tới xuất khẩu thực phẩm chế biến trong thời gian tới” – ông My thông tin.

Từng bước xuất khẩu

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi trong nước ngày càng được chuyên nghiệp hóa, tháng 10 vừa qua, Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam (C.P Việt Nam) đã xuất khẩu lô thịt gà chế biến 33,6 tấn đầu tiên sang thị trường Nhật Bản. Trong 2 tháng cuối năm, công ty tiếp tục xuất hơn 80 tấn sản phẩm thịt gà chế biến sang thị trường Nhật và kế hoạch năm 2023 tăng sản lượng lên tới 4.500 tấn. 

Ông Montri Suwanposri, Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam, cho biết đây là dự án xuất khẩu gà chế biến theo mô hình khép kín hoàn chỉnh đầu tiên của C.P. Việt Nam với vốn đầu tư 230 triệu USD, góp phần đưa Việt Nam gia nhập vào bản đồ xuất khẩu thịt gia cầm có thương hiệu trên thế giới.

Theo ông Nguyễn Văn Long, quyền Cục trưởng Cục Thú y, các hoạt động đàm phán mở cửa thị trường cho các sản phẩm gia súc, gia cầm từ năm 2016 đến nay đã thu được những kết quả bước đầu. Tính đến tháng 10-2022, đã có 7 quốc gia, vùng lãnh thổ (Nhật Bản, Hồng Kông – Trung Quốc, Nga, Belarus, Kazakhstan, Armenia và Kyrgyzstan) chấp nhận và cho phép nhập khẩu thịt gà chế biến của Việt Nam. Trung bình mỗi năm Việt Nam xuất khẩu được khoảng 4.500 tấn thịt gà chế biến sang các nước. Hiện tại, cục đang tiến hành đàm phán với cơ quan thú y có thẩm quyền của Hàn Quốc, Singapore, Anh… để xuất khẩu thịt gà chế biến sang các nước này.

Theo số liệu hải quan, trong quý III/2022, Việt Nam xuất khẩu được 3.990 tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 21,18 triệu USD, tăng 4,9% về lượng và tăng 22,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Thịt và sản phẩm thịt của Việt Nam được xuất khẩu chủ yếu sang các nước thuộc khu vực châu Á.

Cục Xuất Nhập khẩu – Bộ Công Thương đánh giá thời gian qua, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam vẫn chưa tương xứng với sản lượng sản xuất hằng năm. Tuy nhiên, nhờ nguồn cung thịt của Việt Nam khá dồi dào, cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước nên dự báo nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt sẽ không tăng đột biến trong thời gian tới. Đây cũng là chuyển biến tích cực của ngành chăn nuôi khi chỉ vài năm trước, Việt Nam phải tìm nguồn nhập khẩu, đặc biệt là thịt heo để hạ nhiệt giá heo trong nước. 

(*) Xem Báo Người Lao Động từ số ra ngày 7-11

Với mục tiêu trở thành hãng hàng không công nghệ số, gia tăng trải nghiệm và sự thuận tiện cho hành khách, Vietnam Airlines Group chính thức hoàn thiện hệ thống làm thủ tục trực tuyến (check-in online) tại tất cả các sân bay nội địa ngay trong tháng 11 này.

Theo đó, VASCO – hãng bay thành viên của Vietnam Airlines Group – sẽ triển khai dịch vụ làm thủ tục trực tuyến cho hành khách khởi hành tại sân bay Cà Mau từ ngày 8-11-2022 và sân bay Rạch Giá từ ngày 22-11-2022.

Với hai sân bay Cà Mau và Rạch Giá, Vietnam Airlines Group đã hoàn thiện dịch vụ check-in online tại 22 sân bay trong nước và trở thành hãng hàng không đầu tiên tại Việt Nam áp dụng dịch vụ tiện lợi này trên toàn mạng lưới sân bay nội địa.

Từ năm 2009 đến nay, Hãng hàng không Quốc gia đã đưa dịch vụ làm thủ tục trực tuyến phục vụ các hành khách khởi hành từ các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất, Đà Nẵng, Cam Ranh, Vân Đồn, Cát Bi, Vinh, Chu Lai, Côn Đảo, Phú Quốc, Đà Lạt, Điện Biên, Cần Thơ, Thọ Xuân, Pleiku, Phù Cát, Phú Bài, Đồng Hới, Tuy Hòa và Buôn Ma Thuột.

Hành khách có thể tiết kiệm thời gian bằng cách tự làm thủ tục trực tuyến qua website www.vietnamairlines.com hoặc ứng dụng di động Vietnam Airlines trong khoảng thời gian từ 24 tiếng đến 1 tiếng trước giờ khởi hành dự kiến. Sau khi hoàn thành quá trình làm thủ tục trực tuyến, hành khách sẽ nhận được “Thẻ lên máy bay trực tuyến” qua thiết bị điện tử hoặc có thể tự in thẻ, sau đó đến thẳng cửa kiểm tra an ninh hành khách và cửa ra máy bay mà không cần phải vào quầy làm thủ tục của hãng tại cảng hàng không để xác nhận.

Đối với khách có hành lý ký gửi, có thể làm thủ tục gửi hành lý tại các quầy thủ tục đã được bố trí tại sân bay.

Dịch vụ làm thủ tục trực tuyến giúp chuyến đi của hành khách được thông suốt, liền mạch, nhanh gọn hơn chỉ với vài thao tác đơn giản và quan trọng là giúp hạn chế việc xếp hàng, tập trung đông người, đảm bảo cho hành trình di chuyển của hành khách an toàn hơn.

Bên cạnh đó, dịch vụ làm thủ tục trực tuyến giúp khách có nối chuyến đi tiếp trong nội địa có thể làm thủ tục check-in đến điểm cuối cùng.

Vietnam Airlines đang tiếp tục nghiên cứu triển khai nhiều cải tiến mới từ mặt đất lẫn trên không, mang đến cho hành khách trải nghiệm bay trọn vẹn và tiện nghi nhất.