Tỉnh Tiền Giang đang chuẩn bị tổ chức lễ hội “Hủ tiếu Mỹ Tho” nhằm quảng bá món ăn đặc sản hủ tiếu Mỹ Tho đến du khách khắp mọi miền.
Lễ hội hủ tiếu Mỹ Tho: Một dịp để khám phá và trải nghiệm
Trong chuỗi hoạt động Kỷ niệm 345 năm đô thị Mỹ Tho, thành phố Mỹ Tho sẽ long trọng tổ chức lễ hội này từ ngày 27 đến 31/12/2024. Với chủ đề “Tinh hoa từng sợi gạo”, sự kiện hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.
[Lễ hội hủ tiếu Mỹ Tho align=”aligncenter” width=”650″]
Lễ hội hủ tiếu Mỹ Tho[/caption]
Hủ tiếu Mỹ Tho là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nam Bộ, với hương vị đặc trưng được tạo nên từ những nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tỉ mỉ. Bánh hủ tiếu được làm từ các loại gạo thơm địa phương, mang đến độ dai vừa phải, không bở cũng không mềm.
Nét đặc sắc của hủ tiếu Mỹ Tho
Nước dùng đậm đà, ngọt thanh được hầm từ xương ống heo, kết hợp với khô mực nướng và các loại rau củ, tạo nên một hương vị khó quên. Đến với lễ hội, thực khách sẽ được khám phá toàn diện về món ăn này, từ nguồn gốc, lịch sử hình thành, những điểm đặc sắc, bí quyết chế biến đến cách thưởng thức trọn vẹn hương vị.